Domů > Novinky > Červnová ochutnávka

Zaregistrovat se k newsletteru
Zavřít
SeneCura SeniorCentrum Modřice

Červnová ochutnávka

2017-10-20T15:17:10+00:00 19. 6. 2018|Modřice|

Po úspěšných ochutnávkách klobás, čokolád jsme tentokrát zpříjemnili našim klientům odpoledne ochutnávkou různých druhů sýrů. Klienti se sešli jako každý měsíc na společenské místnosti, kde už na talířích byly nachystány sýry k degustaci. K ochutnávce si aktivizační pracovnice připravily Cheddar, Eidam, Nivu, Ementál, sýr Excelent gold se zeleným pepřem a chilli a jeden z mnoha druhů hermelínu La belle lattiére.

Na začátek byli klienti seznámeni vůbec s historií sýrů a o jejich výrobě. Po odborném úvodu jsme mohli přejít k samostatné ochutnávce, kdy klienti okusili své chuťové buňky, a aby se klientům chutě nemíchali, měli možnost sklenky červeného vína, které každý využil.

Během ochutnávky klienti uhodli téměř všechny druhy sýrů, záhadou se jim stal druh s názvem Cheddar.

Při ochutnávce se klienti dobře bavili a během hodiny byly talíře prázdné. Pokud zbyl malý kousek od některého druhu, tak se vždy o něho někdo přihlásil, aby se zbytečně nevyhodil, jak dodala paní Chládková.

Už nyní se těšíme na osvěžující ochutnávku v červenci, která klienty zavede do exotických míst světa.