Pečení a vaření – oblíbená aktivita v SeniorCentru Modřice

Vůně čerstvě upečeného koláče nebo chuť domácí pomazánky dokáže vykouzlit úsměv na tváři a vyvolat vzpomínky na společné chvíle strávené v kuchyni. Právě proto je pečení a vaření jednou z nejoblíbenějších aktivit v našem domově. Klienti se aktivně zapojují do celého procesu – od přípravy surovin až po finální úpravy pokrmů.

Nedávno jsme například společně připravili jablečný štrůdl, nebo také perníkovou buchtu s čokoládovou polevou a kokosovým posypem. Každý přiložil ruku k dílu – někdo vážil suroviny, jiný míchal těsto, další pečlivě roztíral polevu. Odměnou nám byla nejen sladká vůně linoucí se domovem, ale i výborná buchta, kterou jsme si společně vychutnali při promítání scének s Jiřím Císlerem.

Vedle sladkého pečení se věnujeme i přípravě slaných dobrot. Klienti si užili přípravu domácích pomazánek, které jsme pak mazali na jednohubky. Tyto chuťovky se staly oblíbeným občerstvením během naší pravidelné “kavárničky”, kde si klienti mohou vychutnat kávu či čaj a posedět v příjemné společnosti.

Každé setkání u pečení nebo vaření přináší nejen radost z tvoření a sdílení, ale také posiluje jemnou motoriku, procvičuje paměť a podporuje sociální vazby mezi klienty. Navíc vše, co společně připravíme, má svůj smysl – naše dobroty využíváme při dalších aktivitách jako občerstvení.